Olivia 2012
OLIVIA2012… Attrazione Integrale!
Scopri il Gusto del 4X4… Ogni venerdì dal 23 Novembre al 14 Dicembre dalle ore 20.30!
Eccellenze in 4 serate differenti con 4 Extravergini di Oliva diversi a Confronto per ogni serata!
Olivia2012 si rinnova riscoprendo il Gusto della Tavola a Trazione Integrale coinvolgendo Nord, Centro, Sud ed Isole!
Olivia2012 è… Degustazione in apertura degli olii e presentazione degli stessi da parte del produttore e del Dott. Sergio Dalmonte seguirà la Dedica Esclusiva, per ogni olio, di Gianfranco Vissani così da comporre un menù degustazione Unico nel Suo Genere!
Accompagna il menù un calice di Prezioso Vino dell’Azienda Barberani di Baschi dove appositamente l’Umbria non è un caso.
OliVia2012 sarà Protagonista a Casa Vissani, da quest’anno al ristorante, dove nulla è Scontato, dove la Passione è Comune e dove tutti hanno il Diritto di Cultivar!
Scopri i Protagonisti del Gusto, scegli la tua serata e Goditi la Qualità del 4X4:
Il Costo dell’evento comprensivo di degustazione di olii, menù Vissani ed il calice dell’Azienda Barberani incluso, sarà di € 75,00 a persona (extra esclusi);
Ristorante Vissani
S.S. 448 Todi - Baschi Km 6.600 (Terni)
T. +39 0744 950206
F. +39 0744 950186
Coordinate
42° 42' 49'' N
12° 15' 55'' E
Golosaria 3 Dicembre 2012
Torino | 3 DICEMBRE 2012
Castello di Rivoli - dalle ore 10 alle 21
La manifestazione di Torino sarà un laboratorio, un vero e proprio salotto di incontro e di scambio di idee sui modelli della ristorazione che verrà e sul futuro del mercato del vino.
Vivremo insomma gli stati generali della ristorazione piemontese: un'occasione per conoscere nuove idee di investimento, ma anche per verificare i punti di forza di una regione che ha molto da offrire in termini di ricettività.
Dai primi di novembre sarà possibile scaricare su questo sito l'invito, per operatori e pubblico, per accedere alla manifestazione, alla quale saranno presenti 50 protagonisti dell'artigianato alimentare del Piemonte.
Corso teorico-pratico sulle tecniche di potatura dell'oliveto
La nostra azienda organizza insieme al Consorzio per la tutela e la valorizzazione dell’olio del Monferrato un corso teorico pratico di potatura dell’ulivo, con particolare riferimento alle forme di allevamento da adottare in Piemonte.
Il corso, sarà tenuto dal dott. Antonino De Maria. E’ prevista al mattino della domenica una sezione di teoria, che si svolgerà presso il ristorante del Circolo di Patro. Verrà illustrato il modo di vegetare delle piante d’ulivo e verranno valutate le diverse forme di allevamento, esponendo di ognuna le caratteristiche principali.
Al pomeriggio è prevista la parte pratica in campo dove ogni partecipante potrà approcciarsi alla potatura di piante adulte e di allevamento messe a disposizione dalla azienda olivicola.
Il nostro tecnico sarà a disposizione inoltre per rispondere a domande sull’impianto, la concimazione e la conduzione dell'oliveto. Verranno in particolare insegnate le tecniche per riconoscere eventuali carenze nutrizionali o eventuali problematiche dal punto di vista fitopatologico.
La quota per i soci del Consorzio è di 25 euro, comprensiva del pranzo a base di pesce.
Per confermare la presenza telefonare entro venerdì 12 aprile alla segreteria dell’Istituto Luparia, sede del Consorzio.
Telefono: 0141 – 488151 Fax: 0142- 488748
Ramuliva 2013
Anche quest'anno la nostra azienda è tra i protagonisti della manifestazione Ramuliva che ogni anno porta a Saluzzo migliaia di appassionati, esperti o curiosi di olivo. Come gli scorsi anni sarà possibile assaggiare e acquistare i nostri oli, nonchè richiederci informazioni o preventivi per forniture. Il nostro personale sarà a disposizione per rispondere ad ogni quesito.
Quest'anno la manifestazione prevede una serie di incontri tecnici per l'avvicinamento sia alla degustazione dell'olio sia alla coltivazione degli olivi.
In più ci sarà la possibilità di visitare il giardino privato dell'arch. Paolo Pejrone, il Bramafam di Revello, dove guide esperte permetteranno l'accesso alle magnolie e alle piante più varie presenti. La registrazione agli eventi è obbligatoria e a numero limitato.
Maggiori informazioni si possono reperire sul sito www.ramuliva.it o cliccando sulla locandina seguente.
